初夏の気候を思わせる気候になって参りました、富ひさではこの時期からはふぐ料理に変わるお料理と
致しまして鱧料理をご用意させて頂きます。
一例と致しまして鱧の骨をカラット揚げる骨煎餅から当店オリジナルの梅肉はさっぱりとしていながら
甘酸っぱいお味で、落とし（湯引き）をお召し上がり下さい。フルコースのメインは鱧しゃぶです
当店の鱧しゃぶは他店にはないしゃぶしゃぶに仕上げております。お時間の許すまで鱧三昧を富ひさで
お楽しみ下さいませ。
「鱧しゃぶ」
ぎをん 富ひさ 「はも料理とふぐ料理の専門店です」
当店は、祇園の古門前通りの角に１９９７年にオープン致しました。
以前は左京区の料理旅館として４５年間その後,店の名前を変えて西大路のわら天神で５年間後に現在の祇園に移り１８年目で、「富ひさ」の屋号では７０年余り営業させて頂いております。
今は、５月から９月まで【鱧料理】１０月から４月までは、【ふぐ料理】をご用意しております。
最高のおもてなしのため、１日１組限定とさせていただいています。
店内は、カウンターは堀こたつ式になっており８名が、また、テーブル席は数名から１２名まで可能となっております。
「京都へ来て良かった」と感じて頂けるよう、最高のおもてなしに心がけております。
どうぞ、ご予約の上お越しくださいませ。
お電話：０７５（５５１）３９００です。