当店もワインをご用意させて頂く事になりました。ぜひお試し下さいませ。
白ワインと赤ワインをご用意しました。
下の写真の[鱧の土瓶蒸し]と一緒にお召し上がり頂くと良く合います。
土瓶蒸しです。
ふぐ料理と良く合うお酒はやっぱり「ひれ酒」ですね！
青い火なので少し分かりにくいです。
（このひれを取り出して２回目に同じひれで次ぎ酒をして頂いて再度火を付けても当店のひれ酒は火はつきますその上お酒のあじは最初のお味と変わらぬ美味しく飲んで頂けます。）
当店は、祇園の古門前通りの角に１９９７年にオープン致しました。
以前は左京区の料理旅館として４５年間その後,店の名前を変えて西大路のわら天神で５年間後に現在の祇園に移り１８年目で、「富ひさ」の屋号では７０年余り営業させて頂いております。
今は、５月から９月まで【鱧料理】１０月から４月までは、【ふぐ料理】をご用意しております。
最高のおもてなしのため、１日１組限定とさせていただいています。
店内は、カウンターは堀こたつ式になっており８名が、また、テーブル席は数名から１２名まで可能となっております。「京都へ来て良かった」と感じて頂けるよう、最高のおもてなしに心がけております。
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平素より当店をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。このたび令和7年3月末日をもちまして、当店は閉店する運びとなりました。これまで多くのお客様に支えていただき、心より感謝申し上げます。皆様とのご縁を宝として、これからの歩みへと繋げてまいります。これまでのご利用、誠にありがとうございました。